「レアチーズ」は和製英語⁈

レアチーズケーキは英語で「no-bake cheese cake（ノーベイク・チーズケーキ）」「焼かない」という意味の「no-bake」をつけます。

焼いて作るチーズケーキは「ベイクドチーズケーキ(baked cheese cake)」となり、レアチーズケーキと反対の意味

ちなみにレアチーズケーキの「レア（rare）」とは「生焼けの」という意味です^ ^